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菜谱制作工艺及材质


    菜谱制作工艺复杂,要求高特别是在装订方面。
    菜谱装订工艺分为:铁环装,线装,胶装,古书装,对裱精装等等。
    复古的古书装比较受中餐人士喜欢,西餐偏向对裱装。
   菜谱的制作材料:普通的铜3分快3版纸在涂布涂料后又经过超级压光机压光,表面平滑度高、光泽度好,表面强度高,抗张强度高,印刷时网点光洁,再现性好,图像清晰、色彩鲜艳。商业印刷中常用来印刷彩色广告、画册和包装纸袋等。布纹铜版纸是用旧毛毯压过的,用来印刷风景画、年历等可以取得特殊的质地效果。
    西餐,星级宾馆更建议使用一些高档的特种纸张,印刷出来的菜谱更有新意,会出很特别的感觉,更显高贵。
    菜谱封面现在可选的材质更多,pvc包装材料,皮面,布面等高档装帧材料有上千种,可根据不同的设计风格进行选择,应该说要做出一本精致的菜谱,选择材质约占总体感觉的三分之一的比重.

 

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